Bière et pomme font bon ménage
les cidres du Québec ont, depuis quelques années, trouvé leur place au sein des événements brassicoles. On en retrouve aussi bien dans les d…
Étiquette : vergers
Bouquet sur glace Récolte d’automne
Le Bouquet sur glace, un cidre liquoreux, vient tout récemment de s’ajouter aux produits des Vergers Lafrance. 
Domaine Lafrance
Éric Lafrance, un passionné qui n'a pas peur de se salir les mains
La microdistillation au Québec
C’est en 1999 que Michel Jodoin obtiendra son permis de distillateur, pavant la voie à la microdistillerie au Québec. Mais malgré l’engouement …