Le clou de girofle et la bière
Avec l’arrivée du temps des Fêtes, c’est aussi le retour des petits plats réconfortants en famille. S’il y a une épice que l’on retrouve d…
Étiquette : vanille
HefeWeizen,la bière blanche qui ne l’est pas vraiment
D’origine allemande, la HefeWeizen, ou Weiss, a un peu moins la cote, mais elle gagne certainement à être connue
Retour aux sources
Jean Lampron revient en force à L’Inox, cette fois en tant que brasseur et copropriétaire. Fini la bouteille, place à la créativité et aux joie…
ARMORIK Double Maturation
Ce n'est pas tous les jours qu'on déguste un whisky armoricain. Mais cet Armorik Double maturation est exactement cela: un single malt d'armorique de…
Dry Fly Washington Wheat Whiskey – Jeudi Whisky & Co.
Incroyablement facile à boire, le Dry Fly Washington Wheat Whiskey plaira aux amateurs de whisky plus doux
Tempête d’automne
voici un premier cocktail à essayer avec l'amer à la salsepareille de Bad Dog BarCraft. Je l'ai nommé le Tempête d'automne.
Le brasseur à la CASKette, passionné de vraies bières
Martin Vaillancourt est un esprit libre. Il aime faire les choses comme il l’entend et heureusement pour nous, ce sont les bières anglaises qu’il…
Riz au lait et au whisky
Ma grand-mère me faisait souvent du riz au lait quand j’étais petit moins grand. En voilà une version pour adulte, inspirée de celle du Les 400 …
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Composé d’une équipe multidisciplinaire de chroniqueurs, consultants, animateurs, biérologues, formateurs et créateurs de contenu, notre équipe est motivée par Philippe Wouters, expert bière reconnu dans la francophonie.
Notre volonté: vous offrir le meilleur d’une communauté de gens qui ont les mêmes intérêts. Que vous soyez du grand public, professionnels ou entrepreneurs.
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4 nouvelles bières chez BG Brasserie Urbaine
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Festival des Brasseurs et Artisans de Québec
31 août 2023
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