La guerre des matériaux
Quand vient le temps de choisir son équipement de brassage et de fermentation, on peut facilement se perdre devant l’étendue du choix qui s’offr…
Étiquette : Levures sauvages
Domaine Lafrance
Éric Lafrance, un passionné qui n'a pas peur de se salir les mains 
Destination : Boston
En quête de pâturages brassicoles hors Québec où l’on retrouve des bières goûteuses, sans compromis, le dégustateur québécois se dirige sou…