Palmares – Bières à moins de 4$

Palmarès – Bières à moins de 4$

Un palmarès des bières à moins de 4$ (avant consigne et taxes), de brasseries indépendantes québécoises, disponibles en épicerie ou chez vos détaillants favoris, vendues à l’unité et de format 473 ml.

Brasser de la bière et l’offrir à un prix inférieur à 4$ n’est pas une mince affaire, surtout dans un contexte inflationniste que nous vivons en ce début 2022. Depuis plusieurs années, nous voulions vous offrir un palmarès des bières à faible coût. Nous avons testés plus de 85 bières, parfois plusieurs fois.

Nous sommes heureux de vous offrir le palmarès le plus complet et le plus pertinent du marché. Toutes nos dégustations sont neutres et indépendantes, toutes les bières ont été achetées en condition identique que n’importe quel.le consommateur.trice.

Dégustations réalisées en mars 2022

Nos critères:

  • Seules les bières des brasseries indépendantes québécoises ont été sélectionnées.
  • Les bières sélectionnées avaient une date de cannetage de moins de 6 mois (si disponible)
  • Son prix doit être le prix régulier et non en spécial ou en promotion longue durée
  • Le format est de 473 ml
  • La brasserie doit être québécoise

Notre méthodologie:

  • Le panel de dégustateurs.trices est composé de 2 à 3 personnes qualifiées.
  • Toutes les bières ont été achetées.
  • Chaque bière a été dégustée avec des bières de style ou de profil identique, dans une séance de dégustation qui proposait un maximum de 6 bières à la fois.
  • Les bières ont été dégustées à l’aveugle
  • Les commentaires publiés sont basés sur la compilation des notes des dégustateurs.trices.
  • Si il y avait un doute sur un défaut provenant d’un lot, nous avons acheté à nouveau la bière et la regoutter à nouveau.

Pointage

  • 5 – Bière de qualité exceptionnelle
  • 4 à 4,5 – Bière offrant une perception de qualité supérieure
  • 3 à 3,5 – Bière offrant une perception de qualité plus que la moyenne et offrant une expérience de dégustation agréable
  • 2 à 2,5 – Bière offrant une perception de qualité moyenne et qui ne se démarque pas.
  • 1 à 1,5 – Bière de qualité très faible ou qui a rencontré un défaut grave.

Comment lire ce tableau ?

  • Les notes appliquées peuvent laisser croire que la moyenne est assez faible, mais nous vous invitons à vous référer au lexique du pointage pour mieux comprendre notre approche. Nous notons les bières dans un processus analytique assez strict qui permet d’identifier les bières exceptionnelles, mais également les bières avec des défauts ou des problématiques rencontrées à la dégustation
  • Le pointage tient compte de la relation entre le produit dégusté et le style indiqué.
  • N’hésitez pas à cliquer sur “En savoir plus” pour découvrir nos notes de dégustation.


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