Un style de bière assez récent si on se fie à l’histoire brassicole de la Belgique. Se voulant plus alcoolisées et typées que les Blondes belges, les bières fortes sont le résultat d’une initiative pour contrer l’arrivée de la Pilsner en Belgique. Cela a donné comme résultat une blonde alcoolisée et amère très désaltérante. La mère de toutes les belges fortes est sans contredit la Duvel. Par la suite, plusieurs brasseries ont voulu reproduire le succès commercial de cette bière et ont nommées une bière belge forte avec des noms proches de l’univers du diable (Lucifer, Satan, etc) Arômes: Alcool, fruits, houblon. Profil: Ronde, alcool.

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