Fête de la bière se terminant le premier dimanche d’octobre, l’Oktoberfest se tient sur plus de 42 hectares de terrain appelé Theresienwiese. Plus de 6,4 millions de personnes boivent de l’Oktoberfest dans des « mass » (Maß en Allemand, qui veut dire « mesure »)  ou de la Weizen à coup de demi-litre. Contrairement à ce que l’on croit de ce côté-ci de l’Atlantique, l’Oktoberfest de Munich n’est pas une fête de la bière mais une fête avec de la bière! On y trouve beaucoup de personnes ivres au pied carré! Mais c’est une expérience à vivre une fois dans sa vie! 30 % de la production annuelle des grandes brasseries munichoises sont consommées durant les 2 semaines de la fête.12 000 personnes travaillent à la fête de la bière, dont 1 600 serveuses et serveurs capables de porter jusqu’à 12 mass d’un coup.1 440 toilettes sont mises à disposition…

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