Cette vidéo est la présentation pratique d’un accord bières et mets avec du fromage et de la charcuterie. Quelques informations supplémentaires: La vidéo est une dégustation sur le vif de bières sélectionnées et de produits du terroirElle vous permet de mieux comprendre les principes d’accords bières et mets.Vous devez avoir suivi les notes de cours avant de lire cette vidéo.Vous pouvez répéter les mêmes expériences si vous le désirez.Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter. Fromages présentés: CantonnierMont-JacobNoyanChevre NeigeLouis D’orBrise du matinSauvagineSoeur AngèleCharcuteries présentées:Terrine de lapin et noisettesTerrine de sanglier et figuesProsciutto Vous désirez faire la même chose à la maison et reproduire les accords ? N’hésitez pas à partager votre expérience dans le groupe du cours.
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