Je me gardais la Fabrique, brasserie artisanale, précieusement en banque, dans mes sujets chouchou. J’avais hâte de vous la présenter parce que c…
J’habite dans l’Est du Québec et visite souvent mon coin de pays par le biais de ses microbrasseries. Je me rends assez régulièrement, même, j…
Depuis bientôt un an, Brasseur Local est installé dans Limoilou. Petit pub sans prétention qui peut accueillir 40 assoiffés à l’intérieur et 2…
Des produits élégants, simples mais raffinés, à la buvabilité presque infinie. Une table fermière qui travaille en harmonie avec les produits de…
Respect, plaisir, partage… C’est exactement ce que l’on ressent, lorsque l’on se rend à la microbrasserie Noire et Blanche de Saint-Eustache.…
J’ai rencontré Michaël Fiset pour la première fois, il doit bien avoir 6 ou 7 ans, lors de festivals et d’événements bières. C’est toujour…
D’entrée de jeu, disons-le, ils sont sympathiques. Ils sont trois amigos, inséparables passionnés. Jamais je ne suis passée par St-Jean-Port-Jol…
L’Est du Québec a le vent dans les voiles, brassicolement parlant. On y retrouve des piliers de la microbrasserie québécoise autant que de jeunes…
Située à une quarantaine de kilomètres de Montréal, dans un cadre enchanteur bordé par une rivière superbe, se trouve St-Jean-sur-Richelieu, où…
Il y a de ces brasseries qui nous émeuvent littéralement, qui nous abreuvent de façon tellement magistrale qu’en peu de temps, elles deviennent d…
Aujourd’hui, j’ai l’honneur de vous introduire au travail constant et rigoureux qui se fait à Alma, chez Riverbend. Toute la bande de Riverbend…
Aujourd’hui, je vous présente une microbrasserie hyper rafraîchissante que j’ai eu le plaisir de visiter tout récemment. J’ai tellement appr…
Avec en tête de faire rayonner le patrimoine de sa région, la Petite-Nation, Alain Larivière, le maître-brasseur derrière le succès des Brasseur…
Aujourd’hui, je vous présente une microbrasserie inspirante qui représente bien ce que c’est, que le respect du terroir. Cette expression peut p…
Un investissement majeur a permis aux deux propriétaires du Marché du Coin d’Arvida, de devenir le royaume de la bière dans un Royaume plus grand…
Aujourd’hui, je vous présente une très sympathique brasserie dont l’éclosion est toute récente, une micro née en plein cœur de la pandémie.…
Aujourd’hui, je ferai voyager vos papilles! Je vous entraîne à la rencontre des artisans de la micro Matera Brasseurs, de vrais passionnés. Ils o…
Ayant vu le jour en 2007, la micro du Lac-St-Jean est l’une des premières microbrasseries à s’établir dans la région du Lac St-Jean. Plus d’…
C’est en 2019 que Mathieu et Hugo Noiseux Boucher, brasseurs amateurs depuis une dizaine d’années, ouvrent leur microbrasserie de bières naturel…
Il y a quelques années, la municipalité de Val-Morin, dans les Laurentides, lançait un appel d’offre pour la mise en valeur de la synagogue, prop…
''St-Pancrace aime bien parler d'accord bière et paysage plutôt que d'accord bière et met afin de mettre de l'avant des moments, des lieux, des exp…
Ouverte à l’automne 2018, cette microbrasserie comble un vide puisque étonnamment, c’est l’unique microbrasserie située à Laval. À priori, …
Située dans la ville de Clermont, dans Charlevoix, cette jeune microbrasserie et distillerie a le vent dans les voiles. Propriété de 5 partenaires …
On nous a quelques fois mentionné que certaines des questions posées aux brasseurs lors de notre chronique Cap sur… étaient déchirantes, nous av…
Il y a 15 ans débutait toute une aventure avec l’apparition, pratiquement en simultané, du site web Bières et plaisirs et du journal Bières et i…
Sise aux abords de l’autoroute 20 à Saint-Hyacinthe, Brasseurs du Monde est immanquable, tant sur les tablettes des commerçants que sur la rout…
Dominic Charbonneau a rapidement décidé d’écouter son cœur lorsqu’il réalise que sa passion pour la bière prend de plus en plus de place dan…
Depuis ses débuts, Brasseurs du Monde voit grand. Gilles Dubé avait une vision très claire de ce qu’il voulait et il a pris les moyens pour y arr…
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