Michelada
Drink par excellence pour se rafraîchir ou encore ”pimper” une bière que l’on trouve un peu trop douce et légère. Ce breuvage est si populai…
Catégorie : Cocktails
Miellerie King B Melon d’eau, fraise et cerises, 4,5 %
Présentation Il s’agit ici d’un tout nouvel hydromel aromatisé pétillant gazéifié en canette de type prêt-à-boire. Il est fait à pa…
Distillerie Wabasso Gin Ginger, 7 %
Présentation Un cocktail prêt-à-boire de type London mule qui met en valeur le gin Wabasso de la distillerie éponyme de Trois-Riviè…
Pur Vodka Romeo’s Gin Spritz, 7 %
Présentation Un cooler au spiritueux de type Spritz, ce célèbre cocktail servi à l’apéro en Vénétie et composé de prosecco, de soda …
BluePearl Distillery BleuRoyal Gin + Tonic, 7 %
Présentation Un cooler au spiritueux de type gin & tonic prêt-à-boire faible en calorie fait à partir du fameux gin Bleu Royal, de suc…
Du Manhattan au Negroni
Le Manhattan est sans contredit l’un des cocktails des plus classiques. Dans les faits, il s’agit techniquement d’un short drink, habituellement…
Falernum, rhum et tiki : les joies des cocktails estivaux
Avec le retour du beau temps, nous sommes nombreux à déballer notre barbecue, nos pinces et nos spatules. J’en profite en même temps pour sortir …
Le gin de 1001 façons
L’amour du gin ici ne date pas d’hier.
le Montréal Cocktail
15 mixologues montréalais ont décidé de se réunir pour créer un cocktail signature pour la métropole #montrealcocktail.
Il fait encore chaud, très chaud ? Nous avons ce qu’il vous faut
L’été, les bières blanches ou aux fruits ont bien souvent la cote. Sans oublier l’engouement qui ne se dément pas pour les IPA. Bien que déli…
Irish Car Bomb revisité.
Voici donc la version de Vlad du Irish Car Bomb.
À la découverte des Cups
L’origine des Cups remonte aux banquets romains et autres symposiums, ce qui veut littéralement dire « rassemblement de buveurs » en grec.
Dry Curaçao Pierre Ferrand
C’est avec l’aide de l’historien David Wondrich, et à partir d’une recette du 19ème siècle que Ferrand a créé son Dry Curaçao. Il est is…
Tempête d’automne
voici un premier cocktail à essayer avec l'amer à la salsepareille de Bad Dog BarCraft. Je l'ai nommé le Tempête d'automne.
cocktail duVerger
Profitez donc de ce weekend qui s'annonce beau pour siroter ce petit cocktail en plein air. Si possible dans un verger.
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Le Mint Julep
Le Mint julep est sans contredit la boisson fétiche du derby du Kentucky, première épreuve de la triple couronne. Mais c’est aussi une boisson cl…
Panachés
un panaché est (...) un mélange de choses variés comportant de la bière. (...) Me connaissant, vous comprendrez que le whisky y aura aussi une pl…
Le Whiskey Sour
Cocktail simple, mais délicieux, le Whiskey Sour existe au moins depuis les années 1870. On le prépare tout simplement en frappant au shaker du whi…
Le Old Fashioned
le Old Fashioned est mon cocktail de prédilection du vendredi soir: simple à faire, mais tellement plein de saveur.
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Les cocktails
Au Québec, si les hivers sont glaciaux, les étés sont souvent torrides. Sur le bord du BBQ, allongé ou rafraichir nos spiritueux est non seulement…
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Composé d’une équipe multidisciplinaire de chroniqueurs, consultants, animateurs, biérologues, formateurs et créateurs de contenu, notre équipe est motivée par Philippe Wouters, expert bière reconnu dans la francophonie.
Notre volonté: vous offrir le meilleur d’une communauté de gens qui ont les mêmes intérêts. Que vous soyez du grand public, professionnels ou entrepreneurs.
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Festibière de Québec – Retour sur l’événement
31 août 2023
Ipa Blanche – Les Trois Mousquetaires
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Accumulation – Brasserie Bas-Canada
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Pattes de velours – Noctem Artisans brasseurs
16 août 2023
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