De nouvelles usines pour Lagabière et Brasserie du Bas-Canada
Alors que Lagabière construit une nouvelle usine de production, Brasserie du Bas-Canada ouvre un deuxième point de production. Les microbrasseries…
Auteur/autrice : Catherine Couturier
Microbrasserie Perspective – vision locale
Un nouveau joueur fait son arrivée dans le paysage brassicole de la Montérégie, et espère faire découvrir sa perspective sur la bière. C’es…
Commerce de détail : que nous réserve l’après-COVID?
Avec les bars et les restaurants fermés, plusieurs détaillants ont connu des ventes record de bière. Comment entrevoient-ils l’avenir? Des interv…
Vitrine pour les produits d’ici
Si la pandémie a bousculé pas mal de choses, elle a également accéléré certains projets. Au moment où les québécois se tournent vers les prod…
Part de marché de la microbrasserie au Québec : avancer à tâtons
Alors que la consommation d’alcool tend à diminuer au pays, les microbrasseries continuent à se multiplier depuis les dernières années. Mais que…
Cardinal : au cœur de la communauté
Située en plein centre-ville de Hudson, face au théâtre, la brasserie artisanale Cardinal espère devenir un espace où la communauté artistique e…
Deux brasseurs artisans passent au permis industriel
Deux brasseurs artisans, la Broue Shop à Sainte-Julie, et le Refuge des brasseurs à Sherbrooke, viennent tout juste d’obtenir leur permis de brass…
La bouteille n’a pas dit son dernier mot
La bouteille perd du terrain depuis quelques années chez les microbrasseurs, au profit de la canette. Quel est l’avenir de la bouteille? La canette…
Les produits québécois à l’honneur dans les SAQ
Depuis la mi-juin, un nouvel affichage en SAQ (et en ligne) permet de mettre les produits du Québec à l’honneur. Les consommateurs peuvent désorm…
Brasseurs artisans et crise sanitaire, une occasion de repenser les lois?
Les brasseurs artisans ont durement été touchés par le confinement : comme ceux-ci ne peuvent pas vendre sur les tablettes, leur source de revenus…
Création d’une nouvelle association de bars
L’idée d’une nouvelle association des propriétaires de bars-restaurants était dans l’air depuis quelques années. Mais c’est la crise de la…
Beemer frappe fort avec la Dicaire
Une championne de boxe qui s’associe avec une microbrasserie québécoise? C’est l’idée qu’a eue la Microbrasserie Beemer de Roberval, qui a …
