Annie Caya – Bières et Plaisirs

Carbonnade québéco-flamande

Dimanche dernier, je me suis mise à penser à janvier qui arrivait à sa fin, au printemps qui approchait et aux nombreuses semaines à réchauffer e…

Annie nous présente la distillation artisanale de l'Okanagan.

Annie nous présente son Granité gingembre et poire, parfait pour se rafraichir en cette autre journée de canicule!

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Annie Caya nous propose aujourd’hui non pas une, mais bien DEUX recettes de gaspacho à préparer avec de la bière.

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Découvrez la recette de bièramisu d'Annie

En hiver, j’ai tendance à faire des bonnes bouffes chaleureuses, comme des rôtis, des chilis, des soupes et des ragoûts. En hiver. Quand il fai…

Si vous êtes comme moi, vous planifiez parfois vos voyages autour de ce que vous aller boire… Allez, avouez-le! Ce n’est pas toujours le cas,…

J’arrive d’un petit périple d’un peu moins de 2500 kilomètres, et j’ai constaté encore une fois que nos microbrasseries ne sont pas toujour…