La certification bière en français la plus reconnue !

Étoile des Bières évolue depuis de nombreuses années dans le milieu de la culture bière francophone et est reconnue comme pertinente et utile au développement des connaissances des gens du service, de conseil, vente ou le grand public qui désire en apprendre plus.

Niveau 1

129 $ + tx

débutant
8 heures
En ligne
Présentation de la culture bière, ses ingrédients, la fabrication, les principes d’accords bières et mets, les grands courants brassicoles, les styles, la technique de dégustation analytique et le service conseil.
Niveau 2

129 $ + tx

Intermédiaire
8 heures
En ligne
Perfectionnement des connaissances sur les ingrédients, les techniques de brassage et d’affinage, les défauts les plus communs dans la bière, la cuisine à la bière et la technique de dégustation par entonnoir
Niveau EXPERT

259 $ + tx

Avancé
2 jours
En classe
Validation des acquis et développement de l’expertise autonome. Étoile des Bières Niveau Expert se veut la dernière étape de la certification Étoile des Bières et la reconnaissance des acquis devant ses pairs.
À qui s'adresse Étoile des Bières ?

Depuis plus de 10 ans, de très nombreux.euses participant.e.s ont suivi ce cours, en présentiel ou en ligne, dans le but de parfaire leurs connaissances sur la culture bière et mieux comprendre l’influence des courants brassicoles. Que vous soyez amateurs de bière ou professionnel dans le monde du service en salle ou de la vente de bière, cette certification, en 3 niveaux, vous permet d’atteindre vos objectifs facilement, tout en profitant d’une des formations les plus complète sur le marché.


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