Dernière dégustation de cet exercice sur les caisses de l'avent les plus populaires au Québec (DBSQ et Tite Frette). Une très belle finale en compagnie de MonsRegius et Micro du Lac St-Jean. J'en profite également pour vous présenter quelques commentaires sur l'initiative des caisses de l'avent. Pour ceux qui sont pressés de connaître mon verdict: Je n'acheterai plus de caisses de l'avent pour 2023 :)

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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