mercredi, juin 19, 2024

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Caisse de l’avent – Dégustation 7

Réaliser une bière blonde avec si peu de matière est très difficile. Quant au Tusli, voici quelques informations supplémentaires: “L’infusion de basilic sacré a un parfum frais, herbacé et mentholé, avec des arômes très fruités qui rappellent le bleuet mûr. Le basilic sacré, souvent appelé tulsi, est une plante originaire de l’Inde, cultivée à plusieurs endroits dans le sud de l’Asie. Les feuilles vertes, teintées de violet, sont utilisées dans des rites hindouistes depuis des siècles.” Source Épices de Cru Pendant tout le mois de décembre, Philippe déguste les deux caisses de l’avent les plus populaires au Québec: La caisse des […]

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