Le confinement nous a tous transformés en chercheurs du désennui. Fouinant sur YouTube, j’ai découvert des chaînes britanniques étranges. S’affublant du titre de Mudlarkers, ces détectoristes de l’impossible fouinent dans les boues des estrans de la Thames à Londres à la recherche de pièces de monnaies, de bijoux ou de curiosités d’un passé parfois plutôt reculé. Après plusieurs minutes de visionnement de ces étranges explorateurs qu’elle ne fut pas ma surprise de constater que ces enthousiastes découvraient parfois dans la boue des bouteilles de ginger ale ou de bière tout droit sortie de l’époque victorienne, des bouteilles parfois toujours intactes et scellées!

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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