Située à une quarantaine de kilomètres de Montréal, dans un cadre enchanteur bordé par une rivière superbe, se trouve St-Jean-sur-Richelieu, où s’est établie la microbrasserie Lagabière. Lagabière : un nom que nous connaissons tous en tant qu’amateurs et amatrices de bière, n’est-ce pas ? Étant récemment passée par cette magnifique ville pour l’International des montgolfières de St-Jean-sur-Richelieu et en tant que fan de la première heure de Ta meilleure, j’ai eu envie de vous présenter cette brasserie qui a, ma foi, le vent dans les voiles !

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
Commentaires