samedi, juillet 13, 2024

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VIDÉO – Sur la route – Brasserie Boon

Avez-vous déjà visité une brasserie de lambic ? Derrière chaque bouteille de gueuze et de kriek, se cache un savoir faire et un affinage qui donne le gout particulier du lambic. Dans cette vidéo, Philippe s’amuse à visiter la brasserie avec Fran Boon, jusqu’à se faire servir dans les règles de l’art une Gueuze de la brasserie. Vous découvrirez le procédé de fabrication des lambics Boon, les foudres et quelques autres surprises.

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