Une 1re édition pour Soif de cidre Montréal ce weekend

Verres officiels de Soif de cidre Montréal dans des caisses de bois ainsi que des bouteilles de cidres mousseus rosés sur glace
Depuis hier après-midi se déroule un nouvel événement rassemblant les différents acteurs du monde cidricole sur les bords du canal Lachine à Montréal : Soif de cidre. C’est en effet sous un soleil magnifique qu’une trentaine de producteurs de cidre du Québec ont donné rendez-vous aux amateurs de bonnes choses de la métropole. L’événement se déroule tout le week-end — samedi 16 juillet de midi à 22 h et dimanche 17 juillet de midi à 16 h — au Hangar 1825 situé tout près du 40 rue des Seigneurs.   C’est en décembre dernier, après deux éditions avortées du Mondial de cidre dues à la pandémie que les producteurs de cidre du Québec ont décidé de repartir à neuf avec un événement estival plutôt qu’hivernal. Comme l’expliquait Frederic Le Gall, 2e vice-président de l’association, « On boit du cidre au printemps et à l’été », donc un festival centré sur le cidre se tenant pendant la chaude saison ne fait que…
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