Un nouveau rendez-vous pour les amateurs de cidre du Québec voit le jour : Soif de cidre Montréal. Organisé par les Producteurs de cidre du Québec et présenté par la Société des alcools du Québec (SAQ), l’événement se tiendra du 15 au 17 juillet au parc du canal de Lachine. Nouvelle mouture du Mondial des cidres, l’événement Soif de cidre Montréal propose une programmation extérieure, festive et 100% en présentiel. Pour l’occasion, 30 cidriculteurs des quatre coins de la province feront découvrir aux visiteurs le cidre du Québec dans toutes ses déclinaisons – effervescent, de glace, tranquille, rosé, de feu – et ses multiples occasions de consommation, de l’apéro à la table. « L’événement a fait beaucoup de chemin depuis sa création en 2007 à Rougemont », mentionne Étienne Dancosse, 1er vice-président des Producteurs de cidre et directeur marketing chez Archibald et la Cidrerie Lacroix. Après six années au cœur…