À votre santé ! Mythes et réalités sur la bière (deuxième partie)

L’expression « bedaine de bière » montre comment nous associons la prise de poids à la consommation de bière. Dans les faits, pour un volume de 341 millilitres, une bière régulière compte environ 150 calories et 14 grammes de glucides. C’est l’équivalent d’une tranche de pain. Par comparaison, un verre de vin blanc affiche 6 fois moins de glucides. Ainsi, la pinte est réputée pour être mauvaise pour le tour de taille. Mais qu’en est-il au juste?

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