Ken Bouffard, passionné de spiritueux, et ses deux voisins d’en face (Mathieu Provencher et Sébastien Roy) en rêvent depuis 2019. Et depuis le 1er avril, c’est dorénavant une réalité et il y a une distillerie à Victoriaville : Euclide! Les trois amis se sont d’abord inscrits à Entreprendre Maintenant, un concours lancé par la Corporation de développement économique de Victoriaville et sa région (CDEVR). Ils ont ainsi gagné non seulement 10 000 $ pour entamer leur projet, mais aussi un an de mentorat. Ce qu’ils ont beaucoup apprécié et dont ils ont su bien profiter, entre autres, pour leur donner un coup de main en marketing. De toute évidence, la COVID-19 a bien complexifié tout le processus, les résultats ayant été annoncés qu’une semaine avant le confinement. Distillerie Euclide utilise comme logo un triangle qui illustre la position géographique des trois voisins. Et le nom vient du mathématicien grec qui a écrit un ouvrage…