Comparatif – Berliner Weiss aux fruits

Une comparatif de 7 bières sures aux fruits. Toutes les bières n’indiquent pas forcément que c’est une Berliner Weiss, mais le fait qu’elles proposent une acidité lactique et du blé permettent de définir qu’elles sont influencées par le style historique des Berliner Weiss. Dans cette vidéo, vous apprendrez également que la “blanche de Berlin” n’était pas forcément consommée acidulée, mais le plus frais possible.

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