Limonade au melon d’eau et à la bière

Rien de plus désaltérant qu’une limonade ou du melon d’eau par une chaude journée d’été. Combinez les deux, ajoutez-y une bière fruitée acidulée et vous serez au paradis! Pour environ 2.5 litres, vous aurez besoin de: 8 tasses de cubes de melon sans pépins 2 tasses d’eau 1 tasse de sucre 1 tasse de jus de citron 1 canette de votre bière fruitée et acidulée préférée des glaçons des feuilles de menthe pour garnir Préparation: Dans un mélangeur, réduire en purée les cubes de melon d’eau et réserver. Dans une casserole, chauffer le sucre et l’eau afin d’en faire un sirop puis laisser tempérer. Dans un pichet, mélanger le sirop, le jus de melon d’eau et le jus de citron puis réfrigérer jusqu’au moment de servir. Ajouter la bière, de la glace et quelques feuilles de menthe fraîches
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