Rien de mieux qu’une trempette chaude, du pain, des croustilles, des crudités pour transformer un simple apéro en repas gastronomique! Je vous propose ici une trempette aux artichauts, fromage et bière blanche. Ça se mange aussi bien en camping, sur la terrasse ou encore sur le bord du foyer une fois l’automne venu. Pour environ 2 tasses (500ml) de trempette vous aurez besoin de: 1 paquet de 250g (8oz) de fromage à la crème 1/4 de tasse (60ml) de crème sûre ou de mayonnaise 1 boîte de 170ml (6oz) d’artichauts en can ou dans l’huile 1/2 tasse (125ml) de fromage mozzarella râpé 1/2 tasse (125ml) de fromage cheddar fort râpé 1/4 de tasse (60ml) de fromage parmesan râpé 1/2 tasse (125ml) de feuillage (épinard, kale ou bette à carde) 3 c. à soupe (45ml) de ciboulette ciselée 1 jalapeno épépiné et tranché sauce forte au goût sel et poivre Préparation:…