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À l’international : Pelforth fête ses 100 ans

La bière Pelforth, qui est selon plusieurs la bière nordiste la plus célèbre en France, fête en 2021 ses 100 ans d’existence. Pelforth, c’est l’histoire de trois brasseurs qui investissent, en 1921, dans un petit local sur les bords de la Deûle à Lille, après la destruction de la brasserie du grand-père d’un des trois hommes, M. Boucquey, pendant la Première Guerre mondiale. C’est dans les années 30 que la brasserie commence réellement à se démarquer grâce à la brune Pelforth 43, sortie en 1935 et rare bière brune de l’époque alors que la blonde dominait le marché. Il s’agissait […]

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