Steinbier; la roche et le feu au service de la bière
On retrouve peu de Steinbier dans le paysage brassicole et cela s’explique facilement ; cette technique de brassage est très rudimentaire, assez …
Jour : 9 juin 2021
Jambalaya à la bière blanche
Plat provenant de la Louisiane, la jambalaya a toujours été un plat festif chez moi. Je ne peux m’empêcher de nommer ce met sur l’air…
Une nouvelle application pour La Route des bières du Saguenay Lac-Saint-Jean
Depuis la fin mai, la toute nouvelle application de La Route des Bières du Saguenay-Lac-Saint-Jean est disponible pour téléchargement. Il suffit ensuite de se créer…
Cheers – Bien plus qu’une boutique
La boutique Cheers a annoncé récemment l’ouverture d’une troisième succursale à Saint-Bruno. Ce nouvel emplacement permettra à l’entreprise de desservir un plus grand territoire avec…
À l’international : L’abbaye de Grimbergen reprend ses activités de brassage
La Grimbergen fait partie des bières d’abbaye les plus connues mondialement. L’abbaye de Grimbergen, qui est située au nord de la ville de Bruxelles en…
À l’international : Pelforth fête ses 100 ans
La bière Pelforth, qui est selon plusieurs la bière nordiste la plus célèbre en France, fête en 2021 ses 100 ans d’existence. Pelforth, c’est l’histoire…
Un spiritueux signé Cassis Mona & Filles
Cassis Monna & Filles, située à l’Île d’Orléans et reconnue pour ses produits d’exception et son savoir-faire, se lance dans la distillation de spiritueux en…
Le Ravito – Une boutique éphémère qui fait plaisir
Tant pour les visiteurs du charmant village de Baie-Saint-Paul que pour les locaux de cette belle région, le restaurant Le Saint-Pub de la Microbrasserie Charlevoix…
Ayawan, lieu de culte reconverti en microbrasserie
Il y a quelques années, la municipalité de Val-Morin, dans les Laurentides, lançait un appel d’offre pour la mise en valeur de la synagogue, propriété…
Michelada
Drink par excellence pour se rafraîchir ou encore ”pimper” une bière que l’on trouve un peu trop douce et légère. Ce breuvage est si populaire…
