Quand Pete Brown, un des grands noms du journaliste brassicole britannique, s’intéresse à la conception graphique des emballages de bière, le résultat, richement illustré, sort du lot en creusant le sujet bien au-delà de la seule esthétique. Face aux tablettes de bière qui nous tendent les bras avec leurs dizaines, voire centaines de bières issues de diverses brasseries, le choix est souvent difficile. D’autant plus que nouvelles bières et nouvelles brasseries apparaissent pratiquement chaque semaine. Dans ce foisonnement, le design graphique, qu’il s’agisse d’étiquettes de bouteilles ou de cannettes, joue un rôle de plus en plus crucial pour assurer la visibilité des brasseries et leur reconnaissance par la clientèle. Une clientèle qui n’aime en partie pas être dérangée dans ses habitudes, comme l’ont montré récemment les réactions aux changement effectués par Anchor Brewery, ou par Dieu du Ciel !
Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
31 août 2023
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J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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