Menaud Maître Brasseur, l’art de mettre les ingrédients en avant-plan
Située dans la ville de Clermont, dans Charlevoix, cette jeune microbrasserie et distillerie a le vent dans les voiles. Propriété de 5 partenaires d’affaires de cette région, Charles Boissonneau, Grégoire Bluteau, Enrico Bouchard, Martin Brisson et Gilles Brouard, la microbrasserie qui a vu le jour en 2017, a commencé à brasser ses premières bières en 2018 et à commercialiser ses spiritueux en 2019.