Nombreux seront ceux qui seront ravis de cette nouvelle : la bière collaborative de Brasserie Générale et 8e Péché, la Déliquescence, fait un retour en force! Ce Stout pâtissier est brassé avec du lactose et infusé avec des noisettes, du cacao et de la vanille. On nous promet donc une belle dose de chocolat liquide, juste à temps pour Pâques. La bière sera disponible bientôt chez vos détaillants favoris à travers la province, et est disponible dès maintenant à l’usine de Brasserie Générale.

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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