C’est sous des traits quelque peu bretons que se dévoile le nouveau visage d’HopEra, ceux du collègue Vlad Antonoff, qui a grandement contribué aux changements qui permettront à la brasserie de Jonquière de se présenter sous un nouveau jour et d’être plus présente sur la scène brassicole québécoise, notamment à l’extérieur de sa région. Les produits renouvelés d’HopEra passeront ainsi au format canette de 355 ml, lesquelles ont été habillées par MX – Tattoo, le tatoueur officiel des employés de la brasserie en quelque sorte. Le graphisme a quant à lui été réalisé par Pomme F, également basé au Saguenay. « On a augmenté de deux à trois fois la production juste en passant à la canette », avance le sympathique Vlad. « On perdait beaucoup de temps avec l’étiquetage, l’embouteillage et la manutention; la brasserie n’était pas bien conçue pour ça », explique-t-il, remerciant au passage le MAPAQ pour une…

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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