Tangram sur les tablettes Tangram, le plus récent membre du Collectif Brassicole Ensemble, lancera en février ses premiers produits sur les tablettes avec une distribution qui grandira progressivement au fil du temps, autant chez les marchands spécialisés, les dépanneurs, que les épiceries grandes surfaces, et ce, dans l’ensemble du Québec. Les bières seront offertes en canettes de 473 ml. Il s’agira de Cheval de Troie, une NEIPA à 6,5 %, Ours Mal Léché, une Double IPA DDH à 8 % et Poule Mouillée, une session IPA à 4,5 %. L’équipe de Tangram a été mise en contact avec les gens du collectif l’été dernier et a rapidement constaté qu’ils partagent des valeurs communes comme l’économie locale, le respect de l’environnement et le désir de créer des produits de qualité et biologiques. Le collectif brassicole existe depuis 2017 et regroupe des entrepreneurs-artisans aux pratiques socialement responsables. Les autres membres sont Boldwin, Vagabond, Des Cantons…

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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