Une première brasserie artisanale à Cowansville

Les amateurs de bières de Cowansville ont maintenant accès à une toute nouvelle brasserie, Le Sage Brasseur Microbrasserie artisanale.  Le couple formé de Robin Le Sage et Shirley Anne Smyth s’est lancé dans cette aventure consistant à brasser sur place et à ouvrir un salon de dégustation pour rassembler les gens de la région autour d’une bon­ne bière. Il n’y aura pas de distribution. Toutefois, des cruchons et des canet­tes de 473 ml sont disponibles pour emporter. La brasserie est située dans une ancienne caser­ne d’ambulance avec deux grandes portes de garage. Lorsque l’établissement sera ouvert, après la pandémie, il…

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