Spiritueux HC – Aupale vodka, 40 %

Présentation  Une vodka assemblée à partir d’un alcool de base fait de maïs canadien, distillé sept fois et choisi pour sa douceur et son onctuosité, ainsi que d’une eau de glacier provenant de la Côte-Nord, réputée pour être l’une des plus pu­re du monde avec seulement 32 parties par million de sels minéraux.  Description  Cette vodka possède un nez poivré, frais et alcoolisé. En bouche, elle se révèle délicate, douce et fruitée avec des notes de guimauve et de caramel. La texture est soyeuse et agréable. Sa finale n’est pas trop courte, plutôt agréable avec du zeste de lime et une pointe métallique. Suggestion  À essayer frappée ou allongée de soda. Appréciation  Une vodka simple, mais bonne et su­perbement présentée. Elle sort du lot, et saura faire parler d’elle.

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