Dix ans sont passés, dix ans de changements pour le monde de la bière au Québec

Un peu plus d’une dizaine d’années s’est écoulée depuis que le magazine papier de Bières et plaisirs a été lancé sur le marché en 2009. Dix ans qui ont vu le monde du brassage de la bière au Québec sérieusement révolutionné. À commencer par le nombre de microbrasseries en constante augmentation. Selon les plus récentes statistiques de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ), leur nombre aurait triplé en dix ans, passant de 87 en 2011, à 272, début 2021. Une compétition qui n’inquiète pas les grands brasseurs. « En dix ans, nos parts de marché n’ont pas tellement bougé. On…

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