Des intrus à Québec?

Dès le printemps prochain, il sera possible de se procurer les produits de Cidre Intrus sur les tablettes d’une trentaine de points de vente et directement sur place à la cidrerie.  Les propriétaires Gabriel Boutin, Pierre-Édouard Perron, Simon Rooney et Charles Lapointe ont l’intention de vendre leurs cidres dans les dépanneurs spécialisés et les restaurants. Il sera également possible de faire une commande sur leur site Web et de recueillir les produits sur place. La distribution se fera à Québec, Trois-Rivières, Montréal et Sherbrooke pour commencer, et s’étendra ensuite à l’échel­le de la province. Une chose intéressante à savoir au sujet de Cidre Intrus, c’est que les propriétaires ne pos­sèdent pas leur propre verger. « On achète des pommes de différents producteurs. On récupère des pommes non utilisées de la région de Québec ou qui auraient servies pour la chasse. Avoir no­tre propre verger aurait été un trop gros investissement. On…

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