Bières Philosophales Microbrasserie : une équipe de passionnés!

Lorsque Maxime Ducharme, président et brasseur en chef des Bières Philosophales Microbrasserie parle de son entreprise, il est clair que ça le passionne réellement.  Il y a 16 lignes de fût. On peut y goûter une Norsk IPA (selon eux, l’évolution de la New-England IPA), une sure aux fruits de la passion, une Pale Ale faiblement houblonnée, un Stout, une session IPA sauvage avec bretts et une American cold brewed Porter au beurre d’arachides. Il y aura beaucoup de rotations de produits.  « Ma force comme brasseur est de faire des bières avec des saveurs balancées, très goûteuses et faciles à…

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