« Noircir du papier et rapporter ce que font les autres »

Il y a 15 ans débutait toute une aventure avec l’apparition, pratiquement en simultané, du site web Bières et plaisirs et du journal Bières et impressions de Québec. Si les deux projets connaissent un certain succès, c’est lors de leur union en 2009 que le tout passe à un niveau supérieur. Un média spécialisé sur la bière, gratuit, imprimé couleur, distribué à la grandeur de la province et comportant moins de 50 % de publicités. En plein essor du numérique, avouons-le, c’est audacieux!  Imaginez ensuite l’association peu naturelle entre Philippe Wouters, déjà connu de tous dans le milieu brassicole, et Sébastien…

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