Si la pandémie a bousculé pas mal de choses, elle a également accéléré certains projets. Au moment où les québécois se tournent vers les produits locaux, le lancement de la plateforme transactionnelle sur le site jeboislocal.ca tombe à point. « Je Bois Local, à la base, c’est une communauté d’amateurs de bière de microbrasserie », raconte Catherine Ouellet, directrice des communications. D’abord un simple passeport de dégustation à faire étamper dans la ville de Québec, le rachat par l’équipe du Festibière de Québec a amené Je Bois Local à devenir un véritable média. La diversification des activités s’était déjà entamée (articles de blogue, répertoire), et les événements commençaient à s’organiser en dehors la capitale nationale. « On voulait élargir à d’autres villes, mais la pandémie a précipité les choses », explique Mme Ouellet. Je Bois Local en a donc profité pour élargir sa portée géographique. Site transactionnel Je Bois Local a surtout décidé d’offrir gratuitement un outil de commande en ligne. « Les…

Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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