mercredi, juin 19, 2024

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Part de marché de la microbrasserie au Québec : avancer à tâtons

Alors que la consommation d’alcool tend à diminuer au pays, les microbrasseries continuent à se multiplier depuis les dernières années. Mais quelle part de marché occupent les microbrasserie au Québec? Malheureusement, les chiffres manquent pour bien établir ce portrait.  « Les dernières données objectives remontent à 2017 », nous dit d’emblée Marie-Ève Myrand, directrice générale de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ). « On tape du pied pour avoir accès aux dernières données officielles récoltées à travers la taxe spécifique. Le ministère de l’Économie est bien au courant de nos demandes, mais rendu là, c’est une question de priorité », constate-t-elle. Pour évaluer l’évolution […]

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