Prochainement dans un nouvel immeuble au cœur de Shawinigan, Broadway Microbrasserie aura plus d’espace pour s’y développer et accueillir sa clientèle dans un éventuel salon de dégustation ainsi qu’une terrasse extérieure. Comme la période actuelle complique les déplacements, nous avons demandé à la brasserie de nous acheminer quatre de ses récents produits en canettes afin de les déguster et de vous inciter à les découvrir. Plusieurs changements s’opèrent actuellement au Broadway et il faut s’attendre à voir apparaître de nouvelles bières dans les prochains mois. La conception des produits se fait en équipe, avec les brasseurs, mais également avec les autres employés de la brasserie qui sont invités à participer. Une fierté qui contribue drôlement au développement du sentiment d’appartenance de l’entreprise. Des bières de soif seront surtout proposées puis­que c’est ce qu’affectionne particulièrement le brasseur Jean-Luc, quoique certains produits d’autrefois ris­quent de revenir de temps à autre pour des…