Distillerie Oushkabé – Gin tourbé, 43 %

Présentation  Un gin tourbé arborant le tout nouveau logo « Pré­paré au Québec » de la SAQ. Description  Un nez de fumée sèche de bouleau avec des notes de citron terreux, de sapin, de geniè­vre huileux et de miel médicinal nous accueille dès l’ouverture de la bouteille. La bouche classique de maïs est suivie rapidement de citron confit, d’épices fumées, de fougère et de mousse de sphaigne, le tout sur une finale de poivre noir, de bois, de miel et d’iode. Suggestion  À boire comme un p’tit scotch délicatement fumé, le soir en jouant à des jeux de société. Appréciation  Vraiment intéressant comme produit. On dirait un scotch junior. Ça donne hâte de goûter à leur premier whisky.

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