Présentation Il s’agit ici d’un tout nouvel hydromel aromatisé pétillant gazéifié en canette de type prêt-à-boire. Il est fait à partir du miel d’automne des ruches de la Miellerie King, auquel on a ensuite ajouté du jus de cerise et des arômes naturels de melon d’eau, de fraise et de cerise. Description Ça sent le mois de juin au Québec avec ses collations de fraises très mûres et de melon d’eau bien coulant. En bouche, c’est frais et doux : la fraise est bien présente, le melon d’eau juste en retrait et la cerise donne une légère acidité qui balance le tout et aide sa buvabilité. Suggestion Sur glace dans un grand verre avec un Brie Paysan. Appréciation Un prêt-à-boire rempli de saveurs familières et réconfortantes, parfait pour plonger dans l’été.