La Société Secrète Les Herbes Folles Premium Dry Gin, 43 %

Présentation Gin élaboré à partir d’un alcool de base faite d’orge et de blé malté québécois et distillé deux fois, puis rectifié avec une dizaine d’herbes sauvages cueillies à la main en Gaspésie. Il a reposé en barriques de chênes français légèrement grillés ayant contenu de la bière. Description Le nez est rond, vanillé, avec des arômes épicés de conifères, de baies, de citron et d’herbes. Délicat, mais complexe, il est très invitant. Moelleux et souple en bouche, ce gin présente de belles notes fraîches, mentholées et épicées. Suggestion À boire avec le moins d’artifices possibles, peut-être juste de la glace. Appréciation Wow! Un gin complexe, goûteux et bien balancé. Un véritable charmeur.