Bières et bonnes causes

Les soirées mondaines, se mettre chic, trinquer ensemble pour le plaisir de contribuer à une bonne cause, les événements bénéfices manquent en ces temps de pandémie. Heureusement, même en restant à la maison, les occasions de fêter tout en faisant sa part pour la société ne manquent pas, grâce à plusieurs produits lancés dans les dernières semaines par les micro­brasseries. Faire d’une bière deux coups, comme on dit, c’est bien meilleur! Choisir ces bières généreu­ses, pour son cinq à sept virtuel du vendredi, voilà une bonne façon de faire sa part. Ci-bas, quelques exemples qui ont retenu notre attention parmi les récentes initiatives, sans compter le projet unificateur All Together de Other Half Brewing des États-Unis qui a rejoint plusieurs brasseurs à l’international, dont pas moins de neuf ici au Québec (plus de détails en page 29). Une bière, sans l’alcool Depuis maintenant trois ans, la Microbrasserie Le BockAle est…

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