Brasserie Mille-Îles

En moins de trois ans, la Brasserie Mille-Îles de Terrebonne a fait sa place sur la scène artisanale québécoise grâce à l’exécution fort réussie de ses produits représentant les grands classiques de l’univers brassicole. La brasserie ne fait que commencer à proposer quelques bières un peu plus éclatées et certaines font déjà beaucoup jaser. Plus jeunes, les deux frères Maxime et Étienne Lapointe ne planifiaient pas ouvrir une brasserie, mais ils avaient depuis longtemps la volonté de démarrer quelque chose ensemble. Alors que la pas­sion pour le brassage artisanal d’Étienne prenait de l’ampleur, Maxime travaillait dans une entreprise d’import-export où il s’est fait la main sur plusieurs tâches administratives. À la demande répétée de leurs amis et avec le précieux soutien de leurs proches, Sylvain et Pascal Archambault, ils décident finalement de se lancer. Il leur faudra environ trois ans pour monter le plan d’affaires ainsi que le financement. Ils ont…
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