À découvrir

Articles liés

Le Lab comptoir à cocktails

Initialement établi au coin des rues Rachel et Lanaudière en face du parc Lafontaine en plein cœur du Plateau Mont-Royal, ce bar à cocktails ouvert en 2008 est sans contredit le précurseur de ce type d’établissement à Montréal. À cette époque, le métier de bartender était plutôt passager : un moyen de faire des sous, certes, mais pas une carrière! Et c’est justement l’idée de remettre de l’avant ce rôle qui a donné le goût à Fabien Maillard de fonder Le Lab. Les acteurs Parisien d’origine, Fabien arrive au Québec en 2001. Trois ans plus tard, il lance sa propre […]

LE CONTENU QUE VOUS DÉSIREZ LIRE EST RÉSERVÉ À NOS MEMBRES PREMIUM

Voir les offres d'abonnement

Vous êtes déja abonné ? connectez-vous

 

___________________

 

Rejoignez notre communauté de passionnés de la bière et bénéficiez d’une expérience unique !

  • Accès à une communauté virtuelle dédiée

  • Participation à des événements exclusifs

  • Dégustations virtuelles pour explorer les bières

  • Formations en ligne pour approfondir vos connaissances

  • Accès à des capsules vidéo exclusives

  • Entrevues enrichissantes dans le secteur brassicole

  • Accès à la formation Étoile des Bières Niveau 1 et Niveau 2

Article précédent
Article suivant
Jean-François Pilon
Jean-François Pilonhttp://www.whiskyplus.ca
Jean-François Pilon est tombé dans la proverbiale marmite des saveurs quand il était petit. Euh, moins grand. De la bière de microbrasserie au cidre, il passe ensuite au whisky. Depuis, il écrit sur le whisky et les spiritueux pour Bières et Plaisirs, donne des ateliers et des conférences sur le whisky et la bière, et créer, fin 2012, un OSBL afin que les amateurs de whiskys puissent se retrouver entre eux : Whisky Montréal. Il donne aussi le cours d’Introduction aux spiritueux, cocktails et autres boissons dans le cadre du programme Sommelier-bière de l’École de gestion hôtelière et de restaurant de la Cité collégiale d’Ottawa. Ah, oui : c’est aussi le père de trois charmantes jeunes filles et un passionné des nouveaux médias.

Articles populaires

×