Fondue au chocolat et à la bière

En voici une idée folle, faire fondre du chocolat et y ajouter de la bière. Mais pas n’importe comment, il est conseillé de faire un sirop de bière de votre choix avant de le mélanger au chocolat. Une idée simple, mais ô combien savoureuse pour vos convives! Ingrédients pour 4 personnes 250 g de chocolat 60 g de beurre 1 tasse de crème 35 % Sirop de bière 1 tasse de bière de votre choix 1/2 tasse de sucre Préparation Pour le sirop, chauffer la bière avec le sucre à feu moyen, jusqu’à obtention d’un liquide sirupeux;Faire chauffer le restant des ingrédients ensemble jusqu’à ce que la texture soit bien lisse;À déguster avec des fruits frais.
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