Les tartes

Il est temps de penser desserts et de profiter d’un bel accord bières et mets après avoir cuisiné une tarte. Et si vous préférez celle de grand-maman, faites-lui découvrir la bière qui mettra en valeur sa meilleure recette de tarte. Plaisirs garantis! Tarte au sucre Présentation  La classique tarte au sucre composée principalement de cassonade et de crème. Certaines recettes vous invitent à ajouter du sirop d’érable, mais dans ce cas-ci, on se concentre plus particulièrement sur les saveurs de la cassonade, un sucre roux issu de la canne à sucre.  Accord  La tarte étant sucrée, on se dirige vers des bières maltées mais pas trop liquoreuses. Les meilleurs accords vécus sont ceux avec des bières de type brune douce tels que Brown Ale ou certaines bières brunes de Belgique.  Brune douce Tarte au sirop d’érable  Présentation  La version de tarte au sucre avec ajout de sirop d’érable. Dans ce…

LE CONTENU QUE VOUS DÉSIREZ LIRE EST RÉSERVÉ À NOS MEMBRES.

Voir les offres d'abonnement

Vous êtes déja abonné ? connectez-vous

_________________

Pourquoi payer pour du contenu ? 

En cette ère numérique, vous avez l’habitude d’avoir accès à du contenu gratuit car financé autrement que par abonnement. Soit par la publicité ou des partenariats. Chez Bières et Plaisirs, nous avons décidé d’offrir un média web indépendant, sans aucun partenariat public ou caché. Toutes nos chroniques, dégustations ou critiques sont neutres et objectives. Cette décision a un prix, celui de payer nos collaborateurs, chroniqueurs et fournisseurs avec le revenus de nos abonnements.

error: Alerte: Contenu protégé