Josée Ladouceur raconte qu’elle était sur le point d’accoucher de son premier enfant et à deux doigts d’obtenir sa permanence à la Ville de Montréal quand son père l’a invitée à joindre l’entreprise familiale. Créée en 1984 par le paternel et sa deuxième épouse, Moût International est une entreprise familiale, une vraie. Et ce, beaucoup grâce à elle. Vingt-neuf ans plus tôt, elle était la première pionnière de la relève à sauter dans l’arène, suivie d’à peine quelques mois par l’entrée en poste de sa cousine qui travaille depuis toujours à la pesée dans l’entrepôt. Se sont ajoutés au fil des ans, son frère, Patrick, qui est passé par la direction de l’entrepôt avant de s’essayer comme livreur; une nièce à la comptabilité, « une perle rare qui fait beaucoup de chemin chaque jour pour venir ici », pour citer Josée, et sa propre fille, Alexandra, qui partage ses heures chaque semaine…
Barbe Rouge brasseur itinérant : rouge couleur passion!
31 août 2023
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J’ai rencontré David Thériault il y a presque une décennie, dans l’Est du Québec, puis en Gaspésie et dans la Baie des Chaleurs. Derrière le comptoir du Malbord de Sainte-Anne-des-Monts, il était déjà un gaillard très sympathique, passionné. C’était bien avant qu’il ne devienne Barbe Rouge, un nom qui frappe les esprits, qui évoque le « sans compromis ». Je lui ai posé quelques questions et il s’est livré au jeu avec beaucoup de générosité. David Thériault est un brasseur au parcours différent et très intéressant, je vous le promets!
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