La nouvelle Pixel Microbrasserie mise sur un concept original pour se démarquer, soit des bières à l’effigie de l’univers du divertissement : jeux vidéos, films, séries cultes, etc. Pour ceux qui seraient portés à s’inquiéter que le contenant prime sur le contenu, sachez que le brasseur derrière la marque n’est nul autre qu’Étienne Turcotte, le créateur des bières Vox Populi. N’ayez crainte, sa philosophie brassicole n’a guère changé. Après la fusion entre Vox Populi et le Groupe Glutenberg, notamment Oshlag où les bières de Vox étaient déjà brassées, Étienne Turcotte s’est d’abord familiarisé avec son nouveau rôle qui s’apparente à celui d’un consultant. Évidemment, il réfléchissait aussi déjà à un prochain concept; Pixel Microbrasserie est le fruit de sa réflexion. «C’est beaucoup de travail de repartir une marque à zéro, et je suis seul à travailler là-dedans. Le marché a changé, ça demande plus d’efforts qu’avant pour vendre sa bière, même…